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Quote reblogged from mtsuyugu's tumblr地球上には35億もの女がいるんだぞ。目の前の女が35億のほかの女と比べて、自分の結婚相手として相応しいと確信する根拠なんてあるわけがない。運と縁、それにハズミと勢いで人は結婚するんだよ。
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Quote reblogged from Eddie Lee 脳 thinking CLIPジャコウネコは樹上で生活する小型哺乳類で、世界一高価なコーヒー“コピ・ルアク”の生産に不可欠な存在だ。彼らが赤く熟れたコーヒーの実、通称コーヒーチェリーを食べると外皮だけが消化され、種子の中にあるコーヒー豆は未消化のまま排泄される。出てきた豆には胃液と消化酵素が浸透しており、独特のエキゾチックな風味が加わるのだ。この豆は非常に希少価値が高く、1ポンド（約454グラム）あたり100米ドル（約9500円）以上、時には600米ドル（約5万7000円）で取り引きされることもある。ニュース - 文化 - ジャコウネコと世界一高いコーヒー（記事全文） - ナショナルジオグラフィック 公式日本語サイト (via lovecake) (via yaruo) (via calciolife)
2009-08-23
(via gkojay) (via edieelee) -
Quote reblogged from Eddie Lee 脳 thinking CLIP110： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/22(火) 21:07:56.49 ID:fXh7xjbv0
ラムネの語源はレモネードでレモンが由来であるが
サイダーの語源はシードルでリンゴが由来である -
Photo reblogged from Choooccoto*
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Quote reblogged from Eddie Lee 脳 thinking CLIP
FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。
で、これ。要するに「コーヒー農家はやっすい値段で商品を買い叩かれて、利益はコーヒーチェーンが持っていってぼろ儲け。そういうクソみたいなコーヒー農家の労働者になって搾取される側にならないよう教育すべき」という話ですね。
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=3906564591039&set=a.2304578822396.135807.1487030623&type=1&theater
[引用]この絵、学校教育としてきちんと伝えるべきだと思う。
突き抜けないとこの絵の底に溜まったコーヒーしか飲めないよ、ということを。コーヒー農家に限らず「一般的」な世界ではプレーヤーが違うだけで、個人に還元される利益はどこも同じような構造だと思うので。
俺はこういう構造に気付くまで多くの時間を要してしまったけれど、気が付いてからは違う目で世界を見ることができるようになったから。
こういうことを知ってるか知らないかだけで人生は大きく変わると思うし、少しでも若いうちにこういうことに気付き、自意識の高い人が生まれたら嬉しいな。でもこれ、結論からいうと、「お前が飲んでいるコーヒー代というのは店舗の不動産賃貸代であり内装費用であり運搬費用でありブランドビルディングのための広告宣伝費でありバイトの雑給であり社員の人件費なのであって、常に代替需要に晒されている外食業界というのは構造的にそうなる宿命であり、仕入原価よりも問題とすべきはお前の座っている椅子やテーブルの時間貸しの性質であり、お茶などその店に立ち寄る口実に過ぎずテイクアウトはお前にとって根本的に損」という話で、フェアトレードとか搾取を喰らうコーヒー農家がクズだという話からはメカ次元の彼方にある議論だろうと思います。
っていうか、元の図は「小売業者」って一本でまとめているのが汚い。とても汚い。ミスリード誘発をガン狙いしている、四球狙いの鳥谷的アプローチですね。その肝心の内訳が大事だと言うのに。
端的に説明すると、スターバックスジャパンのIR資料を見れば分かるんですけれども、かかっている費用のかなりの割合は販売管理費です。ハイライトの下っかわに、年次のP/Lダイジェストがのっかってますが、製品原価が30％弱なのに比べて、売上比で販売管理費が60％以上になってます。
http://www.starbucks.co.jp/ir/highlight/
で、コーヒー先物市況と年限別の数字で見ると、FOBレートでみて荷揚げした一般単価から逆算したトールサイズのコーヒー豆の単純原価は調達で15円から17円20銭ぐらい。もっとも、スターバックスほど世界的な大手コーヒーチェーンならば、契約農家からの集中購買をしていると思うので、調達における単純原価はもっと安いかもしれませんが。
http://commodities.reuters.co.jp/default.asp?pg=story&newstype=coffee&story=1CF011_20120502.xml
ただ、逆に言えば安くコーヒーを飲みたいよ、という話で、スタバやタリーズやエクセルシオールは暴利だ、コーヒー農家はプロレタリアートだ搾取される側だ暴動だということであれば、純粋に豆の卸売りを受ければ良いという話になります。要は、豆買ってお前が挽いて煎れて飲めということですね。
同じく、スターバックスを例に取ると分かりやすいんですが、お店や通販らしきものでコーヒー豆を販売しております。いわゆる小売なんですけど。
http://store.starbucks.co.jp/coffee/lineup/
挽き終わったインスタントは、12本1,000円とかで売ってるわけですねえ。普通のお豆であれば、226gが2,600円とかで提供されています。これが、店舗で取り扱う豆そのものの販売価格であり、それ以外のものは、店員がお湯を入れてくれ、パッケージにしてくれ、売ってくれるサービス価格であり、店内で飲むのであれば家具やら照明やら清掃やらの代金が入ってくるのは当たり前のことでございますね。
したがって、大雑把な計算にはなりますが、スターバックスが少なくとも日本で提供しているコーヒーそのものの商いは、コーヒー豆をトールサイズ一杯当たり15円ぐらいで輸入してきて、パッケージに包装して店舗にてお豆で60円台、インスタントで85円ほどで販売しているという事業になります。輸入豆の貿易差益率は68％程度です。それも、スタバの店先の賃貸料は埋没原価になってます。輸送費梱包代あわせれば農家の取り分は二割強といったところでしょうか。
そう考えると、冒頭で堀江健太郎さんが仰っているような問題意識はやや的外れで、むしろ「外食産業というのは厳しい競争を勝ち抜くために必要な設備投資や広告宣伝負担が大きいから、店舗展開を行ううえでの重しというのは実に厄介なのだなあ」というコーヒー豆全然関係ねえというような結論に本来達するべきなのです。
つまり、お前らが街角でお茶する代金の結構な割合は不動産賃貸料とコーヒーを煎れてくれる人件費、設備什器代です。店のブランドと環境でセレクトした結果、何十分か店舗内で潰す時間代と思っておけばだいたいあってるんじゃないかと思いますね。
教訓としては「突き抜けないとこの絵の底に溜まったコーヒーしか飲めないよ」という話ではなく、「駅前に不動産を持っている奴は有利な条件で貸し出しが出来て超有利」とかせいぜいそういう話です。
テイクアウトしてお家に帰って飲む馬鹿は敗者ということで、ひとつ。お湯でも沸かして飲んでろ。
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MITとStanfordで学位を取得したSrivastavaは、これまでに宝くじに興味を引かれることは無かった。彼には宝くじが長期的な視点でみれ ば損をするのが分かっていたからだ。ある日、友人が冗談で彼に安いスクラッチゲームを渡したが、特に何も感じなかった。しかしそのうちの一つが当たると、 次第に魅了されるようになった。
彼は換金所に行くまでの道のりにtic-tac-toeスクラッチを眺めていた。そしてそれがどのように作られたのかを考え始めた。
「こ のスクラッチは大量生産されているはずで、コンピューターが数字を決めているのに違い無い。本当にランダムで数字が選ばれているならそれは素晴らしいコン ピューターだろう。しかしそれはありえない。なぜなら宝くじ会社は当選枚数をコントロールしなければならないからだ。だからこのゲームは完全にランダムで はありえない。」と彼は結論した。
そして、彼は知識を駆使しこのゲームの「欠陥」を見抜いた。つまり宝くじを解読したのである。
その方法は90%の確率で当選することができるものだった。
「数字自体は無意味です。しかし、それが繰り返されるか繰り返されないかが知りたいことの全てでした」 -
Quote reblogged from ishida, tumblr, shinjuku実際、私のNTT時代の同期が「Facebookみたいな、ランチの写真を共有しなきゃいけないサービス、俺は一生使わない」とか、完全にFacebookの用途を勘違いして全否定のコメントをしていたぐらいですから、Facebookを使ったことの無いメディアの方が混乱されるのも当然と言えば当然でしょう。
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Quote reblogged from ishida, tumblr, shinjuku
１）相手の話の「根っこ」を掴む
人の話ってブロックみたいに「理」が積み重ねられて「意見」という感情になっていると強いわけ。でも、つじつまの合わない、理不尽なことを言う人って、こ のブロックが途中で矛盾していることが多い。だから、一番下の、根っこになっているブロックをまず確認して、AだからB、BだからC、…で、そこに積まれ るはずのないブロックを指摘する。２）偉い人の話を出されても、ひるまない。
だって、その人が本当にそんなことを言ったのかは、本人にしかわからないし、「誰それさんが、そういったから」というのはそれが正しいことの証明にならない。例えその誰それさんが、アインシュタインでも、ガンジーでも、聖書に書いてあるからと言われても。３）個人の人格攻撃はしない。
あくまでも、話は話であって、そこに個人的な感情を傷つけ合うような言葉が投げつけられたら、それはタダのケンカ。それをされたと思ったら、直ちにそれはヒドイ、と申告する。で、それはディベートのルール違反だから、話を本筋に返せないのならそこでディベートは終了。４）相手の言い分が理解できる方が有利。
相手がどういう価値観の持ち主で、どういう思考回路でモノを言っているのかがわかるとやりやすい。このため、よくディベートでは、本来の自分の考え方と違う立場で発言するトレーニングをする。Devil’s advocateという言葉があるでしょ。５）議論の基礎は自分の教養・知識
これはいわゆるリベラル・アーツが目指す教育で、とにかく最終的には自分がディベートの根幹を成す知識の引き出しをどれだけ持っているかにかかっている。 しかも、この引き出し、毎朝新聞を読むとか、何でもウィキで検索するぐらいじゃ簡単に身につかない。とにかく哲学、歴史、美術の古典に触れて、自分なりに 頭使って消化しないとダメなんだよね。今日から始める、自分だけのサンデル先生の授業 ディベート101—Hunger for intelligent debate sparks Sandel’s popularity | Books and the City (via ginzuna) (via atorioum) (via yudaimori) (via masaka)
2010-08-29
(via quote-over100notes-jp) (via masaka) (via infinity-d) (via yukio) (via tetsujin28mm)
(via kotoripiyopiyo) (via ken0205) (via ishida)
